Cultivo del té (camellia sinensis)
1. Cual necesidad satisface su producto?
El té tiene múltiples aplicaciones y por esto responde a las necesidades de diferentes tipos de consumidores y en diferentes circunstancias, pero como principales usos tiene el de ser una bebida de tipo estimulante, a causa de su contenido de cafeína, en segundo lugar la bebida esta puesta dentro de lo que podríamos considerar como una bebida social a razón de haberse convertido en símbolo del compartir entre amigos y conocidos esto propiciado por su inigualable sabor, además de lo milenario de su descubrimiento lo que la hace parte clave de la cultura de muchos países en especial de los asiáticos y aunque más reciente pero no menos importante para países del viejo continente como Inglaterra y Rusia, por otra parte el té aparece como solución para aquellos que buscan tener una buena salud con el consumo de antioxidantes naturales, que en el caso del té verde es muy reconocido su alto potencial dentro de este consumo ya de tipo más terapéutico que de placer, se podrían enumerar otros usos como el de las bebidas refrescantes pero basta con los anteriores para señalar los mas remembrados en la escena tealera internacional.
2. describa factores del micro y macro entorno que utilizara para la comercialización de su producto?
Micro entorno.
Los proveedores: en estos se incluyen todo lo que corresponde a la producción primaria de hoja de té con lo que se configura la materia prima de esta bebida, en este renglón del proceso está protagonizado por los campesinos que cultivan el té y los transportadores que llevan la hoja recién cortada hasta la planta procesadora.
Los intermediarios: son todos aquellos que luego de terminado el producto final, lo conducirán a los puntos de distribución y se financia de la plusvalía que obtienen al revender el producto terminado.
Clientes: son todos aquellos que compran de forma masiva el producto listo para el consumo los cuales se encargaran de detallar el mismo o venderlo a otros detallistas más pequeños.
Macro entorno
La tecnología: representada en toda la maquinaria requerida para el correcto procesamiento de la materia prima entre lo que se incluye las unidades de marchitamiento, fermentación, ondulado, enrollamiento, secado, selección y empaque. Al mismo tiempo que todo lo que tiene que ver con los equipos de computo de la parte administrativa.
La demografía: nos dará las indicaciones de en que segmento de la población se halla la mayor parte de los consumidores de nuestros productos.
La economía: ante todo una economía que pueda controlar su inflación dará a las familias la capacidad de adquisición para poder llevar productos como este que no hacen parte de la canasta familiar básica.
Factores políticos: la estabilidad política es fundamental en un país donde su producción agrícola se ha visto resentida en especial por factores como este.
Factores sociales y culturales: es sin duda el factor más preponderante ya que Colombia es un país donde no existe la cultura de tomar té ye s precisamente eso lo que más se debe trabajar para poder lograr los niveles de consumo que se pretenden.
Factores ambientales: en este sentido el té tendrá la oportunidad de demostrar la gran capacidad que tiene para generar impactos positivos siempre y cuando se maneje de forma adecuada los cultivos.
3. ¿Cuál cree que son los factores que utilizaran e influirán los posibles compradores de su producto?
Individuales:
Percepción: la buena imagen que tiene el té a nivel mundial como bebida sana hará que genere buenos adeptos a esta bebida.
Aprendizaje: el enseñar la gente a conocer las virtudes de esta bebida hará que mediante este conducto se formen nuevos consumidores del té.
Estilo de vida: la gente con un estilo de vida más abierto a las nuevas experiencias y a su vez a generar hábitos sanos tendrán el mayor potencial para el té.
Sociales
Clase social: por lo general el té ha sido en países como el nuestro un sinónimo de distinción y sociedad por lo que el pertenecer a una clase relativamente adinerada hará que más de uno quiera volverse consumidor habitual.
Grupos de referencia: el té al igual que pasa en países como argentina como la hierba mate, se vuelva compañero inseparable de las tertulias de los colegas en los momentos de esparcimiento.
4. cuál es el segmento de su producto:
Demográfico: hombres y mujeres mayores de 30 años, con ocupaciones calificadas y estratos medio y altos.
Geográfico: en zonas de clima templado y frio
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