ENSAYO

EL CAMINO MAS FACIL

El ser humano siempre ha tenido una extraña tendencia a inclinarse hacia lo fácil o Lo que resulta inmediato sin importar si a veces eso incluya firmar un pacto con la desdicha de vivir en lo mediocre, eso por supuesto se aplica al diario vivir de nuestras relaciones donde los caminos más fáciles siempre cobran vigencia como por ejemplo cuando de reconocer los triunfos de los demás se trata, una fuerza interior nos invade haciéndonos ver de forma previa lo dificultoso y quizá ridículo que puede resultar  formular una felicitación hacia quien ha obrado de manera sobresaliente y por supuesto terminemos por tragarnos nuestros deseos por más sinceros que sean y solo utilizarlos cuando las circunstancias nos obliguen a expresar con hipocresía unas felicitaciones con intereses incluidos, olvidándonos que aun por mas buenos actores que creamos  que somos siempre la ventana de nuestra alma que son nuestros ojos mostraran la falta de sinceridad con que actuamos y a la larga esto solo nos traerá una pequeñísima  recompensa comparada con la que ganaríamos si hacemos del reconocimiento sincero una forma de construir  las mejores relaciones con nuestro entorno que en últimas son las que en verdad nos harán sentir el agrado con nuestra vida.

Podríamos cuestionar su verdadera efectividad a modo de escusa para no aplicarla pero en realidad seria negar la importancia del agua en la navegación, los seres humanos tenemos el conjunto de necesidades mas complejo de todo el universo, incluida la de sentirnos reconocidos y recompensados por nuestro esfuerzo por eso unas sincera felicitaciones es indiscutiblemente alimento para esta necesidad básica, que por factores culturales se ha venido dejando de lado pero hoy en el renacer del antropocentrismo su importancia se hace notar a kilómetros, aun cuando aquellos que han olvidado el paso del  tiempo la consideren una forma de alcahuetería, pero en verdad que ganamos con ver solo el lado negativo de las cosas seria negar que un árbol solo se puede ver por una cara y la otra sencillamente no existiera.

¿Por que este culto a la mediocridad tiene asidero de manera tan fuerte en la manera en que convivimos con los demás? , la respuesta esta desde los tiempos mas inmemorables donde la humanidad prefirió eliminar a su contendor en vez de buscar caminos de comprensión que trajera  prosperidad al cabo de lograr limar las asperezas con quien mantenemos una distancia en algún tema en particular, pero hoy en nuestra época aun vivimos los efectos de la envidia de no compartir con los demás esa energía positiva que trae reconocer sus buenas acciones y solo enfatizarnos en lo que vemos mal, su origen sin duda son las generaciones pasadas que a su vez viendo a las propias han llevado hasta hoy a cuestas  las causa de la debilidad de no tener el coraje de demostrar al otro de una manera sincera y franca lo mucho que valoramos su esfuerzo.

Llevar a cabo la estrategia de siempre enfatizar en las cosas positivas como se ha venido hablando no es tarea fácil, en especial cuando puedan existir ciertas disputas que impidan desinflar el ego y así poder mostrarnos como seres dispuestos a llevar una relación  amistosa mediante la construcción de confianza, así como narra el libro de Ken Blanchard como hacen los entrenadores de ballenas orcas en uno de los espectáculos más llamativos de toda Disneylandia, solo la confianza mutua es la que le permite ha estos intrépidos entrenadores interactuar con etas fieras de 500 metros temidos en todos los mares en que habitan, y por eso para cualquiera resulta tan descrestante ver estos enormes animales comportarse como inocentes perritos que disfrutan jugar con su amo de la manera más entretenida, lo que por supuesto nos conduce a una conclusión muy contundente de lo que es el comportamiento de los seres animados en toda su extensión, y es que ninguno es violento por naturaleza, la violencia no es un opción de vida, solo una estrategia natural de defensa que a diferencia de los que consideramos animales, el hombre es el único que considera válida aplicarla de forma preventiva, aun con todo esto no hay porque creer que existen personas que no pueden cambiar, que esa es su forma de existir, pues ahora hay que pensar si alguien logra construir confianza a partir de enfatizar en lo positivo con una ballena asesina, porque no hacerlo con un compañero o jefe con quien tengamos alguna discusión que de seguro, no es ballena ni tampoco asesino, empezar  siempre será lo difícil, pero si somos capaces de ver a nuestro alrededor como un ambiente para competir, donde se debe estar atento para atacar al adversario, pues ahora en esa mismo ambiente lo tenemos que ver pero para cazar ocasiones en la que resaltemos lo que siempre queremos que la otra persona repita para que tras el ánimo que le hemos trasmitido lo quiera hacer siempre, pero no solo en nuestro trabajo  la casería debe trasladarse a nuestros hogares, vecindarios, clubes, reuniones religiosas y cualquier sitio donde queramos impregnar el positivismo de reconocer lo bueno y buscar re direccionar lo malo hacia el buen camino.

Manejar nuestras emociones en pro de construir la estructura de fraternidad con las personas que compartimos nuestros dias es la base del comportamiento organizacional, en ese sentido puedo asegurar que la incorporación del énfasis en lo positivo o la estrategia bien hecho tiene una gran importancia en el desarrollo empresarial de cualquier renglón económico incluido el agropecuario, que como sabemos está lleno de paradigmas mediocres que ha terminado por ahuyentar las nuevas generaciones al no poder ver en este mundo agro su realización como personas mas allá que de la parte económica, por supuesto el reto es grande pero quien no quiera asumir retos en este mundo más le vale que le seda su lugar a quien si quiera.

esquema de ¡BIEN HECHO!

LOS DOS CAMINOS.

Hacia la estrategia ¡bien hecho!

1.Acción.

Todo aquello que incurra en la necesidad de establecer un juico de valor por parte de algún ente superior, homologo, e incluso a si mismo

2. Consecuencia.

Una vez ejecutado cualquier labor produce un efecto o resultado bien sea total o parcial a partir del cual nace la referencia para emitir el juicio.

3. Dos caminos.

Siempre cuando se trata de tomar una decisión, o generar una reacción siempre tenderemos globalmente al menos  dos opciones, de nuestra capacidad de discernimiento depende seleccionar la más conveniente para el momento.

4. Positivo

Cuando nos referimos a la opción positiva, no se trata de la opción más fácil, o la que parezca más llamativa, o que genere más complacencia para los demás, sino es la que a largo plazo y haciendo una valoración costo – beneficio traiga más provecho en la mayoría de los ámbitos (económico, de convivencia, sostenibilidad y equidad), en este sentido la estrategia ¡BIEN HECHO! , nos ayuda a construir confianza y lasos fuertes de unión entre los miembros de una organización mediante el énfasis en el camino positivo de tal manera que este sea el que baya prevaleciendo en la mayoría de las circunstancias.

4.1 Respuesta: bien hecho.

Consiste en poner énfasis en descubrir de las demás personas y de uno mismo las cosas positivas o bien logradas y por consiguiente resaltarlas de la manera que la otra persona sienta que su esfuerzo es reconocido y así querrá seguir haciéndolo, de tal forma que el poner más atención en lo positivo llevara a que este se repita con mas frecuencia, la manera de estimular este comportamiento varia para cada caso y persona por lo que para la aplicación de las felicitaciones se debe apelar a la creatividad y observación.

4.2 Re direccionamiento.

Cuando algo negativo o quede mal efectuado no se debe atacar al errante como lo haría un ave de rapiña, ni tampoco pasar por alto, sino que se busca es re direccionar  la energía del que se ha equivocado hacia lo positivo, retrocediendo en la acción, mediante la descripción del error cometido de manera oportuna sin buscar culpables, mostrando luego el efecto negativo que este pueda producir, revisando que las indicaciones queden bien dadas y entendidas, si es del caso para construir confianza haciéndose una pequeña autocritica por unas indicaciones mal dadas y finalmente exprese su fe y confianza en dicha persona y la convicción que tiene de que las cosas ahora las hará bien sin olvidar elogiar el progreso que baya teniendo y aplicar la respuesta ¡BIEN HECHO! cuando haya corregido su error.

5. Negativo.

Por lo general este camino se toma por parecer el más fácil, cómodo, practico y quizás más económico o simplemente por seguir una tradición, a pesar de que en un principio sus efectos no sean visibles en cualquier momento aparecerán erosionando la estructura de la organización, fragmentándola si no se hace algo para corregirla.

5.1  Ausencia de respuesta.

Cuando algo queda bien hecho nos parece que es algo que se da por descontado, por lo que recurrimos al camino fácil o mediocre de simplemente callarnos ante ello, generando una sensación de vacío al que se ha esforzado para tal fin, desestimulando este comportamiento y a largo plazo produciendo descontento y desgano a las personas que no ven recompensado su lucha.

5.2 Respuesta negativa.

Siempre nos será más fácil ante los errores de los demás aparecer como jueces a juzgar su mal comportamiento y reseñar su mal perfil como trabajador, pero esto traerá que este único énfasis en lo negativo se traduzca en más errores al punto de que se vuelve costumbre hacer las cosas mal cuando ya los regaños no surtan su efecto y el individuo se vuelva inmune a ellos y además los termine usando como único medio para llamar la atención, construyendo un circulo vicioso de errores, regaños y descontentos.

MERCADEO LA SALVACIÓN PARA EL AGRO

La sumisión del campo colombiano no ha sido una historia de reciente data, por el contrario es lo  que lo ha hecho característico durante su historia, a pesar de que por todo Colombia existan casos en los que el agro se ha convertido en un fructífero negocio, lo predominante en Colombia es la falta de oportunidades, el atraso, las malas condiciones de vida, una precaria infraestructura, bajos niveles de escolaridad  y si a esto sumamos el desplazamiento forzado, completamos un peligroso coctel de debilidades que se reflejan en cifras como es la que nos muestra el departamento nacional del planeación[1] con 3,3 millones de personas en estado de pobreza extrema viviendo en el campo, lo que corresponde al 45% de los pobres extremos, en un país con un potencial tan gigantesco para la producción agrícola esta realidad resulta muy vergonzosa.

Las causas  se especulan, e incluso se afirman por doquier, casi siempre se tiene al gobierno como principal autor de esta realidad, por lo general  se le achaca de ser ese padre desjuiciado con sus pobres hijos, el cual los ha sepultado en la desagracia a causa de su avaricia y ansia de poder, se incluyen en esa larga lista de verdugos, a los grupos al margen de la ley con el masivo desplazamiento que han producido, a los bancos y su limitada oferta crediticia y de ahorro, además de sus engorrosos trámites y costosos servicios, podríamos seguir nombrando a los países llamados desarrollados con sus exorbitantes subsidios a sus productores agrícolas que produce competencia desleal y así podríamos seguir nombrando un sin número de culpables, completaríamos una larga lista de escusas, algunas con algún grado de validez otras simples complejos que se han trasmitido de generación en generación, escusas que se cantan en tristes canciones campesinas, se proclaman en coplas y versos que siempre se repiten sobre el tema, ha servido de plataforma política para cientos de campañas políticas de aquellos que siempre se han aprovechado de esta condición y en realidad buscan que se mantenga, ha sido tema de discusión en cientos de foros académicos, tema de consulta para muchos asesores extranjeros que vienen a contar sus experiencias exitosas y de quienes, algunos quieren ser fieles imitaciones, ha sido ponencia cientos de veces en nuestro parlamento en la búsqueda de la tan anhelada reforma agraria y por supuesto eterno tema de tiendas de vereda y las horas posteriores a la faena diaria.

Pero sin importar cuantas veces se aborde este tema y desde que ángulo se vea, el problema del campo colombiano tiene un única fuente y es la pobreza de nuestra cultura y los pocos esfuerzos por fortalecer un sistema educativo que modifique las debilidades de nuestra sociedad, esa realidad ha sido el palo en la rueda del desarrollo, mientas sigamos teniendo mentes de simples sobrevivientes, que su máximo triunfo es subsistir y dejarle a sus hijos lo que para muchos consideran un gran legado que  un insipiente bachillerato que prácticamente en nada supera la básica primaria que caracterizo a la pasada generación, nunca vamos a ver el desarrollo que tanto anhelamos y que solo se nos mostrara el día en que tengamos como bandera de lucha aquella característica que hace a los pueblos despegar de sus limitantes, sin perder su esencia y me estoy refiriendo a la innovación, pero que puede llamarse innovación, en palabras muy concretas podríamos llamarla como la capacidad que tengamos para modificar nuestra propia realidad, desde nuestros propios interrogantes, con nuestros propios recursos pero pensándola hacia un mundo globalizado, es descubrir lo universal en lo más local de nosotros mismos, como puede ser dar una evolución a aquellos productos que nos han identificado  y trasformar el formato de presentación de tal manera que sea consumible en cualquier parte del mundo, un ejemplo simple puede ser la panela que durante siglos acompaño los desayunos de todos nosotros, si sabemos que en el mundo está en búsqueda cada día de endulzantes mas naturales y menos refinados por los perjuicios a la salud que esto trae, pero al mismo tiempo conocemos de la debilidad de la panela tradicional en forma de cubo por lo poco práctico de su manejo pues fusionemos lo mejor del azúcar que es su presentación en grano con lo natural del jugo de caña deshidratado, con lo que muy seguramente tendremos como resultado la panela pulverizada, pero este resultado no es garantía de un éxito en el mercado y es ahí donde entra a jugar un papel fundamental una ciencia a la que debemos adoptarla como propia y es el mercadeo, dar satisfacción a las necesidades del publico implica conocerlo y dejar que sus deseos e incluso caprichos moldeen nuestros productos, no solo con el caso de la panela sino con cada uno de los productos que nacen en el seno de nuestras veredas y que muy seguramente enfrentan problemas de comercialización, de inestabilidad de precios, de discontinuidad en la demanda, etcétera, dándoles el valor agregado o toque propio que haga irremplazables e inolvidables nuestros productos.

En ese sentido estamos  todos ante una gran responsabilidad, cada uno de los que hemos escogido la carrera de profesional del campo, un deber que trasciende nuestros deseos personales y que nos compromete a llevar en nuestra metas y en nuestros corazones el propósito de una agricultura desarrollada y progresista, que nunca pierda su esencia por copiar modelos importados o que nunca perezca ante la seducción de las trasnacionales sino que conoció todo nuestro empuje, en forma de nuevas ideas para salir de la pobreza no solo económica sino sobre todo  la pobreza mental y decir confiados que hemos logrado nuestra tarea, poniéndole nuestro propio sello a esta tierra.   

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[1] Tomado de revista nacional de agricultura N. 956

el cultivo del té

Cultivo del té (camellia sinensis)

1. Cual necesidad satisface su producto?

El té tiene múltiples aplicaciones y por esto responde a las necesidades de diferentes tipos de consumidores y en diferentes circunstancias, pero como principales usos tiene el de ser una bebida de  tipo estimulante, a causa de su contenido de cafeína, en segundo lugar la bebida esta puesta dentro de lo que podríamos considerar como una bebida social a razón de haberse convertido en símbolo del compartir entre amigos y conocidos esto propiciado por su inigualable sabor, además de lo milenario de su descubrimiento lo que la hace parte clave de la cultura de muchos países en especial de los asiáticos y aunque más reciente pero no menos importante para países del viejo continente como Inglaterra y Rusia, por otra  parte el té aparece como solución para aquellos que buscan tener una buena salud con el consumo de antioxidantes naturales, que en el caso del té verde es muy reconocido su alto potencial dentro de este consumo ya de tipo más terapéutico que de placer, se podrían enumerar otros usos como el de las bebidas refrescantes pero basta con los anteriores para señalar los mas remembrados en la escena tealera internacional.

2. describa factores del micro y macro entorno que utilizara para la comercialización de su producto?

Micro entorno.

Los proveedores: en estos se incluyen todo lo que corresponde a la producción primaria de hoja de té con lo que se configura la materia prima de esta bebida, en este renglón del proceso está protagonizado por los campesinos que cultivan el té y los transportadores que llevan la hoja recién cortada hasta la planta procesadora.

Los intermediarios: son todos aquellos que luego de terminado el producto final, lo conducirán a los puntos de distribución y se financia de la plusvalía que obtienen al revender el producto terminado.

Clientes: son todos aquellos que compran de forma masiva el producto listo para el consumo los cuales se encargaran de detallar el mismo o venderlo a otros detallistas más pequeños.

Macro entorno

La tecnología: representada en toda la maquinaria requerida para el correcto procesamiento de la materia prima entre lo que se incluye las unidades de marchitamiento, fermentación, ondulado, enrollamiento, secado, selección y empaque. Al mismo tiempo que todo  lo que tiene que ver con los equipos de computo de la parte administrativa.

La demografía: nos dará las indicaciones de en que segmento de la población se halla la mayor parte de los consumidores de nuestros productos.

La economía: ante todo una economía que pueda controlar su inflación dará a las familias la capacidad de adquisición para poder llevar productos como este que no hacen parte  de la canasta familiar básica.

Factores políticos: la estabilidad política es fundamental en un país donde su producción agrícola se ha visto resentida en especial por factores como este.

Factores sociales y culturales: es sin duda el factor más preponderante ya que Colombia es un país donde no existe la cultura de tomar té ye s precisamente eso lo que más se debe trabajar  para poder lograr los niveles de consumo que se pretenden.

Factores ambientales: en este sentido el té tendrá la oportunidad de demostrar la gran capacidad que tiene para generar impactos positivos siempre y cuando se maneje de forma adecuada los cultivos.

3. ¿Cuál cree que son los factores que utilizaran e influirán los posibles compradores de su producto?

Individuales:

Percepción: la buena imagen que tiene el té a nivel mundial como bebida sana hará que genere buenos adeptos a esta bebida.

Aprendizaje: el enseñar la gente a conocer las virtudes de esta bebida hará que mediante este conducto se formen nuevos consumidores del té.

Estilo de  vida: la gente con un estilo de vida más abierto a las nuevas experiencias y a su vez a generar hábitos sanos tendrán el mayor potencial para el té.

Sociales

Clase social: por lo general el té ha sido en países como el nuestro un sinónimo de distinción y sociedad por lo que el pertenecer a una clase relativamente adinerada hará que más de uno quiera volverse consumidor habitual.

Grupos de referencia: el té al igual que pasa en países como argentina como la hierba mate, se vuelva compañero inseparable de las tertulias de los colegas en los momentos de esparcimiento.

4. cuál es el segmento de su producto:

Demográfico: hombres y mujeres mayores de 30 años, con ocupaciones calificadas y estratos medio y altos.

Geográfico: en zonas de clima templado y frio

Psicografico: hacia las grandes ciudades donde hay mayor apertura a las nuevas experiencias